창업아이템 소개

창업 아이디어 간기능 보호 효능이 탁월한 숙취해소제 개발
- 창업 아이디어
- 창업 아이템 : 숙취해소제 (환 타입)
- 핵심기능 : 숙취해소 효능
- 알코올 분해대사 및 간기능 보호 효능 탁월
- 항산화/면역 활성 및 소화기능 촉진
- 휴대/복용이 편한 환 타입으로 개발하여 저가 공급이 가능한 제품
- 창업 아이디어 시장특성
- 소비자층 : 음주인구중 숙취해소 및 간기능 보호 등 건강에 관심이 큰 소비자층
- 숙취해소 관련 제품시장 : 급성장 (연평균 15% 이상, 2019년 기준 2,500억원)
- 저자본으로 제품 개발 가능 및 시장진입 용이
- 기존제품 : 효능 미흡, 휴대/복용 불편, 고가이며 맛 선호도 저하
- 창업 아이디어 차별화 특성
- 제품형태에 대한 소비자 구매 선호도 변화 추세 (병/캔 음료 ? 환 타입)
- 시장의 문제점 : 숙취해소 효능이 미흡한 제품 난립 ? 효능 신뢰성 높은 제품 개발 필요
- 제품특성 : 체내 항상성(Homeostasis) 유지 가능한 숙취해소제
- 전문성 : 생물공학 기술개발을 통한 숙취해소 및 간기능 보호 효능 입증
- 전통 : 전통 한의학 비방을 바탕으로 한약 생약재를 이용한 소화기능 촉진
- 창업 아이디어 사업 성공 가능성
- 목표시장 : 음주인구중 건강에 관심이 큰 소비자층 ? 시장규모 급증
- 제품 특성(전문성/전통)을 바탕으로 고효능 제품 차별화 ? 제품 선호도 제고
- 온라인 : 쇼핑몰(인터넷/앱), 스마트스토어 및 바이럴 마케팅 ? 제품 인지도 제고
- 오프라인 : 편의점/약국 전문유통망, 음식점/주점/각종 행사 ? 구매 접근성 확대
- 온/오프라인 마케팅을 통한 시장진입 및 판매 확대 ? 시장 점유율 확대
- 초기 시장점유율 : 창업 3년내 시장점유율 1% 달성 (25억원/년 수준, 출고가 기준)

창업아이템의 차별성

1. 숙취해소제 관련 시장분석
- 숙취해소제 관련 시장규모 : 연평균 15% 이상 급성장 (2,500억원, 2019년 기준)
- 기존시장 : 효능 미흡한 제품 난립
- 제품형태에 대한 소비자 선호도 변화 추세 (병/캔 음료 ? 환 타입)
- 숙취해소 및 간기능 보호 등 건강에 대한 소비자 관심 급증
- 주요 경쟁제품 : 편의점 중심으로 판매 집중 (편의점 수 : 약 5만여개)
- 향후 5년내 시장규모 4,000억원 수준 예상
2 제품특성 및 차별화 : 생물공학 전문성 및 전통 한의학 응용 기술개발
- 제품 특성 : 체내 항상성(Homeostasis) 유지 가능한 고효능 숙취해소제 (환 타입)
- 전문성 : 생물공학 기술개발을 통한 효능 입증 (주원료 : 벌나무, 강황, 갈화 및 버섯 등)
- 알코올 분해대사를 통한 숙취해소, 항산화 및 간기능 보호 활성, 면역활성 촉진
- 전통 : 100년 전통의 한의원 비방 응용기술 활용
- 소화기능 촉진에 탁월한 생약재의 최적 조성비를 통한 효능 향상
- 천연꿀 배합 : 주요 성분의 특성 및 효능 유지, 용출속도 조절, 항균효과 우수

창업아이디어의 발상 동기 및 목적

1. 창업 아이디어의 발상 동기
- 개발기술 축적 : 천연물 유래 기능성 물질의 대사기전 및 효능평가 연구 (숙취해소 효능)
- 알코올 분해대사 및 간기능 보호 효능이 탁월한 소재 개발 기술
- 항산화 및 면역활성 촉진 활성화 소재 개발 기술
- 숙취해소제 관련 시장특성
- 국내 주류 소비량은 정체/감소 추세 : 연평균 3% 내외 (9조원, 2018년 기준)
- 숙취해소 관련 제품시장 : 연평균 15% 이상 급성장 (2,500억원, 2019년 기준)
- 숙취해소 및 간기능 보호 등 건강에 대한 소비자 관심 급증
- 기존시장의 문제점 :
- 기존제품 : 효능 미흡, 휴대/복용 불편, 고가이며 맛 선호도 저하
- 제품난립 : <숙취해소제는 일반식음료>라는 법원판결(2000년)로 인해 효능 미흡 제품 난립
- 음주로 인해 발생된 사회경제적 비용 절감 필요 : 약 10조원 수준 (2013년 기준)
- 문제점 해결방안
- 개발제품 : 탁월한 효능 및 저가이며 휴대/복용이 편한 제품 개발
- 제품 신뢰도 : 효능 입증을 통한 제품 경쟁력 강화 및 시장 점유율 확보
- 음주로 인한 건강 손상 억제를 통한 사회경제적 비용 절감이 가능한 고효능 제품 개발
- 저자본으로 제품개발 가능 및 시장진입 용이
- 시제품 생산에 필요한 공정 최적화 기술 개발
2. 창업 아이디어의 목적
- 개발목적 : 간기능 보호 효능이 탁월한 숙취해소제 개발 (환 타입)
- 알코올 분해대사 촉진 및 간손상 억제 기능이 우수한 효능 신뢰성 높은 숙취해소제 개발
- 휴대/복용이 편한 환 타입으로 개발하여 저가 공급이 가능한 제품 개발
- 음주로 인해 취약해질 수 있는 국민 건강을 보호함으로써 발생되는 사회경제적 비용 절감
- 시장의 문제점 : 숙취해소에 대한 효능 미흡 제품 난립 ? 효능 신뢰성 높은 제품 개발 필요
- 제품 신뢰성 : 생물공학 전문성 및 전통 한의학 비방을 응용하여 효능 신뢰성 높은 제품 개발
- 알코올 분해대사 촉진, 항산화 및 알코올성 간손상 억제기능 강화, 면역활성 강화 촉진
- 전통 한의학 비방을 통한 소화기능 촉진
- 고용창출 : 창업 성장단계에서 큰 규모의 고용창출
- 관련산업 활성화 : 다양한 제품개발에 활용하여 관련산업 활성화
- 따라서 음주로 인한 건강 손상을 억제하고 사회경제적 비용을 현저히 줄일 수 있는 고효능 제품 개발이 절실함. 또한 숙취해소에 탁월한 효능입증을 통하여 신뢰성 높은 제품을 저가로 공급하고 구매의욕 및 접근성을 높여 휴대/복용이 편한 환 타입의 고품질 제품을 개발하고자 함.

창업아이디어의 개발계획 및 사업화계획

1. 창업 아이디어 시제품 개발 계획
- 시제품 개발 : 환 형태 (4g/포, 3포/팩, 10팩/박스) - 1포당(4g) 약 40환 정도 포장
- 사업초기에는 생산/포장 외주의뢰로 시작하여 매출 증가에 따라 설비구축후 자체생산 예정
- 시험제작 : 수작업 시제품 수준
- 시제품 생산공정 흐름도 및 제작방법
A 단계 : 원재료 ? 세척 ? 건조/추출 ? 보관/관리 : 자체 공정
B 단계 : 분쇄 ? 혼합 ? 반죽 ? 환 제조 ? 건조 : 외주 의뢰
C 단계 : 환 냉동보관 : 자체 공정
D 단계 : 제품(포/팩/박스) 포장 ?? 시제품 제작 완료 : 외주 의뢰
2. 창업 아이디어 사업 추진일정
2-1)시제품 제작: 1-7월
2-2)법인설립: 2월
2-3)상표등록: 2월
2-4)제품/홍보자료디자인: 3월
2-5)홈페이지 제작: 3월
2-6)쇼핑몰/스마트스토어제작 및 개설 : 3-4월
2-7)온라인 매체 홍보: 4-7월
2-8)바이럴 마케팅: 4-7월
2-9)오프라인 홍보 및 시장진입: 4-7월
3. 비지니스 모델(BM)
3-1)핵심파트너:마케팅전문업체,온오프라인바이럴 마케팅,제환전문업체,포장전문업체
3-2)핵심활동:온/오프라인마케팅,제환생산,제품포장
3-3)가치제안:고효능 제품 차별화, 생물공학전문성, 전통 한의학 비방, 휴대/복용 편이성, 건강손상 억제 기대
3-4)고객관계:SNS홍보, 바이럴마케팅, 웹관리/홍보, 고객관리. 재구매 유도
3-5)유통채널:웹/앱/스마트, 편의점/약국/, 일반/대형마트
3-6)고객군: 음주인구, 숙취해소 및 간 건강 관심높은 군, 음주빈도 높은 군, 단체모임 음주 군, 호기심 많은 군
3-7)비용구조: 제품제작비, 온/오프라인 마케팅비, 인건비, R&D:고품질/다양화, 유지보수
3-8)가치창출: 바이럴마케팅을 통한 제품 인지도 제고, 제품 차별화를 통한 제품 선호도 및 구매욕구 향상, 편의점 공급을 통한 제품 구매 접근성 제고
3-9)수익원:온라인 판매, 오프라인 판매, 일반/대형마트 판매
4. 연차별 사업계획
-1년차
시장점유율:0.1%
매출규모/년: 2.4억원
생산량/년:120,000포
생산량/월:10,000포
고용창출:4
주요업무내용: 외주생산,자체공정,온/오프라인마케팅
-3년차
시장점유율:1%
매출규모/년: 25억원
생산량/년:1,250,000포
생산량/월:100,000포
고용창출:15
주요업무내용: 설비구축, 자체생산/포장, 영업/마케팅, 제품 다양화 검토, R&D - 신뢰성 제고
-5년차
시장점유율:5%
매출규모/년: 120억원
생산량/년:6,000,000포
생산량/월:500,000포
고용창출:50
주요업무내용: 설비증설, 시장점유율 제고, 기업이미지 제고, 해외시장 진입, R&D - 제품 다양화
-10년차
시장점유율:12%
매출규모/년: 300억원
생산량/년:15,000,000포
생산량/월:1,250,000포
고용창출:70
주요업무내용: 설비자동화, 시장점유율 확대, 제품 신뢰도 제고, 제품별 시장확대, R&D - 제품개발 확대
경영전문가 자문: 실질적 경영개선 및 효율성 제고, 인력관리